12 規格與怪癖

不論是生菜沙拉裡面的「沙拉醬」，或是三明治裡面抹在麵包上的「美乃滋」，好像從離開學校之後，漸漸厭惡有他們出現的食物，而後預期有他們會出現的組合裡，我會先提醒「請不要加美乃滋」。但我常想，到底是因為怕胖，還是討厭因為他們加入食物組合所產生的奇妙變化？剛開始，應該是真的怕胖，但到了離開學校後的很久之後的現在，我確定是我的「味覺資料庫」中，已將「美乃滋」設定為「美乃滋→讓食物變爛爛→不好吃」，此後，我的反射神經只要「聽到」、「看到」，甚至「吃到」美乃滋，腦袋裡就會出現具體的負面感受。

這是這幾年來，發生在我身上最典型「習慣成原則」的人體實驗結果，也是我自己的人生經驗中，被「歸納」出來的一種「人生規格」。好吧，其實也就是我的「怪癖」啦。

最近，我又發現了自己另一個這類「規格」。公司員工咖啡廳裡的高檔咖啡機，每個人都說超讚的免費熱拿鐵，我喝過幾次還是喝不進心裡。後來想，應該是咖啡機的配方有大量的奶泡，某次喝了double shot的espresso + 販賣機的半價鮮奶，噢，原來這才是我的公司免費咖啡配方。（當然這是公司咖啡豆的限制，不然好豆子當然是甚麼都不加啊。）後來我想起，早在Calgary住homestay時，我就已經跟Ayka一樣，只喝黑咖啡加冰鮮奶，只是沒那麼抗拒，這波公司奶泡咖的實驗後，我也正式更新自己的 「味覺資料庫」，「奶泡→咖啡走味→不好喝」，在外面咖啡館也都無法接受各類有奶泡的咖啡。

我想隨著年紀越來越大，我這類的「怪癖」應該會越來越多。